豆浆的5种伤人喝法,当初知道还不晚
发布时间:2018-11-25

喝未煮沸的豆浆

标签 豆浆 喝豆浆 喝法 蛋白质 温度

在豆浆里加红糖

适量喝豆浆

喝不煮沸的豆浆对人体有害。研究发现,黄豆中含有皂角素,易引起恶心、呕吐;含有胰蛋白酶抑制物,会下降人体对蛋白质的消化接受;还含有细胞凝集素,能引起凝血。不过,将豆浆煮沸后,这些物质都会被破坏。

豆浆中的蛋白质跟红糖里的有机酸结合后,可产生变性积淀物,会大大降落豆浆的营养价值。

个别来说,每次喝豆浆不宜超过300毫升。否则一次喝豆浆过多,容易引起蛋白质消化不良,从而浮现腹胀、腹泻等不适。

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在豆浆里打鸡蛋

生鸡蛋中轻易含有一些致病细菌,而热豆浆的温度不足以加热鸡蛋、杀灭病菌,容易导致不良结果。所以,不要用热豆浆冲生鸡蛋,宜将热豆浆跟熟鸡蛋搭配食用

豆浆是防治动脉硬化、血脂异样、高血压等疾病的空想食品。不过,腹泻者、胃溃疡者、胃炎者、贫血者、痛风患者,肾病患者都不宜喝豆浆。

健康咖,让生活更健康!豆浆富含优质蛋白质、大豆异黄酮、大豆卵磷脂、大豆皂素、大豆低聚糖、不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种维生素及钾、钠、钙、镁、铁、锰等养分,素有“动物奶”的美誉,深受广大中老年友人的欢送。不外,喝豆浆也是有讲究的,以下多少种喝法不可取。

用保温瓶装豆浆

在温度适合的条件下,以豆浆作为养料,保温瓶里的细菌会大量繁殖,经过3~4小时就能使豆浆酸败变质。

哪些人不宜喝豆浆?


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